hifi.slovanet.sk

[kazzatel]

Máte s nimi někdo praktické zkušenosti ? Jak se s tím dělá, jak dlouho to vydrží ostré ?

[xb]

Tyhle neznám, ale není nad kvalitní ocel. Já mám nože ze Solingenu Je tam několik výrobců a ty, které splňují přísné pořadavky na kvalitu mohou nést značku města Solingen - ale pozor na plagiáty. Tyhle nože jsou dost drahé (cca 2000,-Kč za střední kuchyňský). O něco levnější jsou Fiskars a taky celkem dobré. Jinak kvalitní nože a za dobrou cenu mají v holešovické tržnici v MasoProfit. Pak ještě by měly být dobré od jednoho nožíře tuším z Plzně. Tyhle ale nemám odzkoušené. Jestli budete mít zájem, zkusím dohledat kontakt.

[ALEX]

to je husty hifi....
jake ma ten nuz vysky?

[kazzatel]

Já měl solingeňáckej nůž už jako kluk... Ale ptám se právě na keramický, v ocelových se vyznám...mimochodem, přečtěte si o tom něco, je to zajímavé http://www.keramicke-noze.cz/?gclid=CMuOgo-rvpcCFQoFZgodw317Sg

[dhfool]

http://en.wikipedia.org/wiki/Ceramic_knife

[fofo]

Chujovo sa to brúsi,doma sa to nedá...(iba majitelia diamantových osličiek)

[kazzatel]

Chlapci, potřebuju praktický zkušenosti, tj. jak se s tím dělá a hlavně jak dlouho to vydrží ostrý...číst umím, takže vím, že se to " chujovo brúsí "...

[vivi]

Tu su nejake postrehy od majitelov (samozrejme, len tie pozitivne )
http://www.keramickenoze.sk/odozva-od-zakaznikov/

Asi pred rokom som tiez hladal nejake informacie o tychto nozoch a vo FAQ bola aj otazka ohladne brusenia (ktora tam uz zo zahadnych pricin nieje).

Noz vydrzi podla manualu ostry niekolko mesiacov (popripade aj rokov - podla pouzivania) a nove zabrusenie stoji cca 20Sk/1 cm noza. Takze ak si zoberis, ze mas bezny 18cm noz, tak to prebrusenie nie je zanedbatelne (+ naklady za postovne).

(Tie ceny sa mohli odvtedy zmenit a nikde na stranke som ich nenasiel, takze to ber len ako orientacnu informaciu)

[opa]

Pavle, tak tam zajdi a snad by Tě nechali i něco vyzkoušet?

VÝHRADNÍ DOVOZCE A DISTRIBUTOR V ČR:
JANUS spol. s r.o.
Sarajevská 8
120 00 PRAHA 2

http://www.keramicke-noze.cz/kuchynske-potreby/noze-fk-revolution/

[kazzatel]

To víš že zajdu... jen jsem chtěl slyšet i nezávislý názory...

[Bendas]

Mám doma, půl roku používám. Stále pěkně ostrej, v tomhle směru žádná výtka. Jen manipulovat opatrně- už se mi povedl jeden cca 2mm zoubek, stačí omylem štrejchnout o víko koše. Můžu doporučit

[ShanDo]

kto sa vyzna do ocelovych, prosim o radu v teme http://hifi.slovanet.sk/bb/viewtopic.php?p=66266#66266 dakujem.

[milraz]

Co by si potreboval vediet ohladom ocelovych nozov?Som vyuc kuchar no momentalne predajca lux.kuch. doplnkou nebudem menovat aby som nerobil reklamu no pri ocelovych tyrba aby bol z chyrurg.ocele 18/10 amal oznacenie na cepeli X50-MoV kupuj v znackovych predajniach ak ta zarazi ze rovnaka velkost dvoch nozov ma cenu 1000 az 5000 je to len spracovanim rucky a desingom a zalezi caz koho to ide ci to niekto priamo dovezie al. ci to odobera od dovozcu a kde to kupis Au...P...je najdrachsi.asi tolko